Westvleteren 12 se proclamó la mejor cerveza del mundo por la web de aficionados ratebeer.com. Procede de la Abadía de Saint Sixtus (Bélgica) y lo más curioso es que la producción y gestión de esta cerveza que es hecha por unos monjes, hacen cerveza para vivir, no viven para hacer cerveza.
Ellos sólo producen la cantidad justa para mantener su comunidad, y no ven motivo de incrementar dicha producción. Esta popularidad ha hecho que la demanda se dispare, pero los monjes no ven en ello motivo ni para subir el precio ni aumentar la producción, bravo!
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